Les Lubies de Miam

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16 septembre 2012

Prête pour demain

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17 avril 2011

On va voir si je m'y tiens # 1

Toujours dans le but de nous nourrir plus sainement et de réduire notre budget courses, j'ai décidé de ne plus acheter de biscuits pour les enfants. Même si j'achetais des biscuits assez simples j'ai constaté que le budget "goûter" était assez conséquent....

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19 juin 2010

Pascale Weeks VS Julie Andrieu

La saison de la rhubarbe étant bientôt terminée, il fallait que je teste les recettes qui me tentaient depuis un bon moment. Impossible de choisir, j'ai donc essayé les deux recettes. Je ne sais pas si c'est la même chose chez vous mais ici tout le monde...

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20 décembre 2009

Avent gourmand

pour remercier les voisins qui avient gardé W lors de mon départ à la maternité et qui rivalisent de gentillesse depuis notre arrivée dans le quartier un panier garni pour chacun contenant : des sablés de Noël, un pain d'épices, de la confiture de lait,...

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4 octobre 2008

Plaisirs d'automne

L'automne est enfin là après un court été indien. C'est vraiment la saison qui me rappelle le plus mon enfance : les dimanches à parcourir les bois à la recherche de champignons, de chataîgnes, le bon chocolat chaud du retour, les bottes boueuses,, le...

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16 mai 2008

La rhubarbe, c'est de saison !

Trouvée hier au marché, aussi cuisinée ! Gâteau à la rhubarbe (recette de Julie Andrieu) Préchauffer le four à 180°C (th.6). Ecraser 200g de beurre mou + 150 g de sucre en poudre jusqu'à former une pâte souple. Ajouter 4 œufs un par un puis 400g de farine....

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30 janvier 2008

Pour remonter le moral des troupes

enfin, surtout pour motiver mon santard de frère qui stâcke comme un fou en ce moment. Des cookies à la praline et des cookies pralin/noix de pécan/chocolat (à tomber) Recette de base : 250 g de farine150g de beurre125g de cassonnade1 sachet de levure2...

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27 octobre 2007

Demain, petite réunion familiale

au Pays Basque. Je me suis proposée pour les desserts. Je devais préparer des Iles flottantes et un manqué aux pommes et au caramel. Finalement, je me retrouve avec : Et Mais pourquoi est-ce que je ne parviens jamais à me tenir à ce que j'avais prévu...

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27 septembre 2007

Recette pour les jours où le réfrigérateur est vide

Desespérement vide. Mais non, on se penche et là, tout au fond on retrouve deux ou trois concombres sortis dont ne sait où. Oui mais l'Homme frise l'overdose après en avoir mangé tout l'été. Incident diplomatique si on ose lui en servir encore une fois....

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24 septembre 2007

Comme nous n'avons toujours pas de nouvel appareil

je vous donne les recettes des tartes préparées hier pour le thé. Tarte à la noix de coco Réaliser une pâte sablée.Mélanger 4 gros oeufs + 15cl de crème fraîche épaisse + 1 yaourt brassé ou 2 c à soupe de fromage blanc + 50g de sucre blanc + 50g de cassonade...

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